Alle Tiders Mad - Johnny Thiedecke (Bog)

Rejs gennem årtusinder og opdag, hvordan det, vi spiser, har formet vores verden. Med Alle Tiders Mad får du en fascinerende fortælling om madens betydning for mennesket, fra de første spadstik i istiden til den moderne tidsalder. Gennem en rig kombination af tekst, stemningsfulde billeder og inspirerende opskrifter bliver historien levende mellem dine hænder.

Du kan dykke ned i de kulturelle og samfundsmæssige forandringer, som maden har drevet frem, og bruge de historiske indsigter til at berige din egen forståelse for køkkenet. Denne bog på 193 sider er en smuk og lærerig rejse, der gør det muligt for dig at se dine daglige måltider i et helt nyt, historisk perspektiv.