Almanak Jubilæum – Claus Meyers kogebog (hardcover)

Almanak Jubilæum samler 10 års mest elskede opskrifter fra Claus Meyer og hans vision om det komplette madår. Bogen er en nyklassiker i hardcover, designet til at stå fremme i ethvert køkken og inspirere til sæsonbaseret madlavning året rundt.

Bogen følger årets gang med klare årstidsafsnit, hvor hver opskrift tager udgangspunkt i råvarernes bedste sæson. Teksterne kombinerer praktiske anvisninger med madfilosofi, så både begyndere og erfarne kokke får værdi. Opskrifterne spænder fra hverdagsretter til festmåltider, og der er fokus på smag, enkelhed og bæredygtighed.

- Forfatter: Claus Meyer
- Format: Hardcover, jubilæumsudgave
- Indhold: Sæsonbaserede opskrifter, madfilosofi og praktiske tips
- Målgruppe: Madinteresserede, både hobbykokke og professionelle

Almanak Jubilæum er ideel som gave eller som grundbog i køkkenet og giver inspiration til at planlægge måltider efter årstidernes skift. Layoutet og udvælgelsen af opskrifter gør bogen både brugbar og smuk på bogreolen, og den er en fejring af dansk madkultur gennem et helt år.