Avocado – kogebog af Henrik Vilain (hardcover)

Avocado - kogebogen hylder en af verdens mest populære frugter med over 70 inspirerende opskrifter fra køkkenet på Garden of Lemons. Bogen samler retter til hele dagen og viser, hvordan avocado kan bruges i morgenmad, dips, snacks, salater, supper, pasta, bistroklassikere og desserter.

Bogen er skrevet af Henrik Vilain og præsenterer praktiske, velsmagende og tilgængelige opskrifter, der både passer til hverdag og gæstemiddage. Opskrifterne varierer i sværhedsgrad, så både begyndere og erfarne kokke får glæde af nye idéer og teknikker.

- Over 70 opskrifter dedikeret til avocado
- Opskrifter til alle dagens måltider: morgenmad, frokost, aftensmad og desserter
- Inkluderer dips, salater, supper, pasta og bagværk
- Praktiske tips til valg, modning og opbevaring af avocado
- Hardcover-udgave med flot layout og appetitlige billeder

Denne kogebog er ideel for avocado-entusiaster og alle, der ønsker flere sunde, kreative og smagfulde retter i køkkenet. Brug den til inspiration ved planlægning af ugeplaner eller som en gave til madinteresserede venner og familie.