Bag glutenfrit - Anne Moltke Dahl - Hardcover

Bag glutenfrit er din nye favoritbog, hvis du vil bage smagfuld, blød og gennemprøvet glutenfri mad uden at gå på kompromis med kvalitet. Med 50 nemme opskrifter på brød, kager og snacks er det nu nemt at lave mad, der virkelig smager – og som hele familien kan nyde, uanset om du lever uden gluten på grund af cøliaki, hvedeallergi eller mavebesvær. Ingen tørre, kraftige købbrød med mængder af tilsætningsstoffer mere. Hver opskrift er testet i virkeligheden, så du får resultatet, du forventer – med en konsistens, der føles som traditionel bagværk. Bogen er klar til at stå på køkkenbordet, og du kan nemt finde frem til det rette opskrift, når du har lyst til at bage noget rart. Den er håndholdt, praktisk og fyldt med ideer, der gør hverdagen lettere og mere smagfuld.

Du får ikke bare opskrifter – du får tillid. Tillid til, at du kan lave mad, der virkelig imponerer både i smag og tekstur. Ingen kompromisser. Ingen kraftige smagsnoter fra glutenfri mælk eller korn. Bare god, varm, hjemmebagt mad, som du kan dele med dine nærmeste.

Med Anne Moltke Dahls erfaring og et fokus på naturlige ingredienser, er denne bog en skat for alle, der vil bage med glæde – og uden stress.