Biavl – Bier, Blomster og Honning (grundbog)

En praktisk og opdateret grundbog i biavl, der henvender sig til både begyndere og erfarne biavlere. Bogen gennemgår bier i byen og bier i haven, etablering og vedligehold af en sund bigård, årsrutiner for pasning samt metoder til honninghøst. Der er fokus på selvforsyning, bæredygtighed og moderne biavlsteknikker, udgivet i samarbejde med Danmarks Biavl.

- Introduktion til bier: adfærd, biers rolle i biodiversitet og bestøvning
- Planlægning af bigård: placering, bikasser og sikkerhedsforanstaltninger
- Året rundt med bier: forår, sommer, efterår og vinterpleje
- Pasning og sygdomsforebyggelse: sunde praksisser og rådgivning
- Honninghøst og forarbejdning: metoder, smagstyper og opbevaring
- Fokus på bæredygtighed: økologi, biodiversitet og bybiavl

Bogen er skrevet som en lettilgængelig håndbog med praktiske råd, trin-for-trin-anvisninger og anbefalinger til redskaber og materialer. Den er ideel for dem, der ønsker at starte egen biavl eller forbedre eksisterende praksis med bæredygtige og selvforsynende løsninger. Perfekt som reference hele biavlsåret og et godt supplement til kurser og lokale biavlerforeningers vejledning.