Bogen om bålmad – Nicolai & Eva Tram (hardback)

Bogen om bålmad samler autentiske opskrifter og teknikker til madlavning over åben ild, skrevet af Nicolai og Eva Tram. Bogen kombinerer madkultur, praktiske tips og inspirerende retter, der egner sig til både nybegyndere og erfarne friluftskokke. Lær hvordan du tænder bål sikkert, vælger brænde og styrer varmen for perfekte resultater.

- Indholder opskrifter til morgenmad, gryde- og stegeretter, brød og desserter lavet over bål
- Trin-for-trin vejledninger i bålbygning, grillteknikker og brug af Dutch oven
- Tips til sæsonbestemt indsamling og brug af vilde råvarer samt opbevaring og transport af mad
- Smukke hardback-fotos og illustrationer, der viser tilberedning og servering i naturen

Bogen er ideel til camping, vildmarksudflugter, bålklubber og alle, der ønsker at løfte deres udendørsmadlavning. Den praktiske tilgang gør det nemt at afprøve retterne ved lejrbålet, mens baggrundshistorier og madkultur giver perspektiv og inspiration. Perfekt som gave til friluftsentusiasten eller kogebogselskeren, der vil udforske smagen af ild og natur.