Carmela Sophia Sereno: Pasta Fresca - Bog

Forestil dig duften af nylavet dej i dit køkken og følelsen af perfekt, silkeblød pasta, som du selv har formet med dine egne hænder. Med bogen Pasta Fresca fra Carmela Sophia Sereno får du eksperten direkte ind i dit hjem, så du kan mestre kunsten at lave autentisk frisk pasta til enhver anledning.

Uanset om du foretrækker at arbejde med en pastamaskine eller elsker den taktile oplevelse ved at ælte dejen manuelt, guider denne bog dig gennem processen. Du lærer at skabe imponerende resultater, der løfter dine middage fra det helt almindelige til noget helt særligt, som dine gæster vil huske.