Caso VacuChef 72 SlimLine kammervakuumpakker

Caso VacuChef 72 SlimLine gør det enkelt for dig at forlænge holdbarheden på kød, fisk og grønt og forberede perfekte sous vide-måltider. Med den flade, stilrene udformning og det transparente låg kan du se processen, mens den kraftfulde pumpe på 72 liter/min suger næsten alt luft ud og låser smag og saftighed inde.

Du mærker forskellen ved marinering: vakuummet åbner porerne i kødet, så krydderier trænger hurtigere og dybere ind, så din mad bliver mere smagfuld på kortere tid. Den doblede svejsetråd på 30 cm giver en sikker forsegling, der beskytter mod frostskader i fryseren og mindsker madspild. Kammeret på ca. 8 liter (300 x 290 x 90 mm) er stort nok til portionsposer og mindre fade, men maskinens ultra flade design gør den let at skubbe ind i en køkkenskuffe, når den ikke er i brug.

Betjeningen er intuitiv med digital procesvisning af vakuum og svejsetid, så du præcist kan styre resultatet til både ømt kød og delikate grøntsager. Kabinet og kammer i rustfrit stål føles solidt og let at rengøre, og det klare acrylåg gør det nemt at følge med i processen. Hvis du ønsker mere kontrol over opbevaring og madlavning, giver denne kammervakuumpakker dig hurtigere marinering, mere ensartet sous vide og længere holdbarhed i køleskab og fryser.