Champagne – Søren Frank (hardcover)

Champagne af Søren Frank er en omfattende bog om den gyldne mousserende vin, dens historie og nutidens producenter. Forfatteren fører læseren gennem Champagne-regionens udvikling, de vigtigste huse og mindre vinhuse samt de teknikker, der skaber boblernes karakter. Bogen er skrevet både til vinentusiaster og fagfolk og kombinerer historisk perspektiv med praktiske smagsanvisninger.

- Indhold: historie, klassiske og moderne producenter, terroir, druesammensætning og vinifikation
- Smagsnoter og vurderinger af udvalgte champagner
- Tips til servering, opbevaring og madparring
- Velegnet som opslagsværk for både begyndere og erfarne vininteresserede

Bogen er udgivet i hardcover og egner sig som gave eller referencebog. Søren Franks let tilgængelige skrivestil gør komplekse vinbegreber forståelige, mens detaljerede beskrivelser og anbefalinger hjælper læseren med at vælge champagne til forskellige lejligheder. Denne udgivelse fremhæver, hvordan champagne har gået fra eksklusivitet til folkelig festdrik, samtidig med at den bevarer sin kulturelle status. Perfekt til dem, der ønsker både baggrundsviden og konkrete anbefalinger til at nyde champagne bedst muligt.