Christoph Ribbat: På restaurant

Træd ind i den moderne spisekulturs fascinerende verden med bogen På restaurant. Gennem en række appetitvækkende fortællinger bliver du taget med på en rejse, der udforsker restaurantens historie og de mange lag, der gør et restaurantbesøg til noget langt større end blot et måltid mad.

Du vil blive opslugt af en samling kuriositeter, anekdoter og teorier, som giver dig en helt ny forståelse for den kultur, vi alle er en del af, når vi sidder ved bordet. Det er den perfekte læseoplevelse for dig, der elsker gastronomi og ønsker at dykke ned i de skjulte historier og kendsgerninger, der har formet vores måde at spise på gennem tiden.