Den dovne vegetar – Kogebog af Camilla Skov

En charmerende og praktisk kogebog til dig, der vil spise grønt uden at bruge timevis i køkkenet. Camilla Skov hylder langsomhedens ro samtidig med, at hun deler genveje og simple teknikker, der gør hverdagsmad til gode måltider med minimal indsats. Teksterne opfordrer til at hakke langsomt, tage pauser og nyde processen — men opskrifterne er tilrettelagt, så travle dage og småbørnsfamilier også kan få lækker, vegetarisk mad.

- Over 80 nemme og velsmagende vegetariske opskrifter
- Fokus på genveje, forberedelse og smarte ingrediensvalg
- Opskrifter til hverdagsaftener, frokost og gæstemåltider

Bogen kombinerer hyggelige anekdoter med klare instruktioner og tips til at tilpasse retterne efter tid og ingredienser i dit skab. Ideel for begyndere og rutinerede vegetarer, som ønsker færre indkøb og mere smag. Perfekt gaveidé til dem, der vil spise mere plantebaseret uden at gå på kompromis med nydelse eller tid. Med “Den dovne vegetar” får du inspiration til at lave gode måltider, selv når du hellere vil sidde stille og nyde livet.