Den lille vilde – Have (hæftet)

Den lille vilde – Have er en kompakt og smuk samling af fire små guidehæfter om naturens spiselige planter, skrevet af sankeeksperten Thomas Laursen med fotos af Jannick. Hæftet fokuserer på planter du kan finde i haven og nærområdet, hvordan du genkender dem, samt tips til indsamling og brug i køkkenet.

- Fire små, overskuelige guides samlet i én æske
- Forfatter: Thomas Laursen; fotograf: Jannick
- Indhold: artsgenkendelse, høsttidspunkt, tilberedning og opbevaring
- Format: hæftet, nemt at have med i marken eller haven

Guiden er skrevet til både begyndere og mere erfarne sankere og gør det enkelt at komme i gang med at bruge vilde planter i madlavningen. Hvert hæfte indeholder klare fotos, praktiske beskrivelser og konkrete anvendelsestips, så du hurtigt kan skelne sikre spiselige arter fra usikre. Perfekt som gave til naturinteresserede eller som reference i lommen under sanketure. Denne udgave gør det trygt og inspirerende at udforske spiselige planter i dit lokalområde og i haven.