Fantastiske bælgfrugter af Mia Sommer

Gør det nemt og lækkert at spise grønnere i en travl hverdag med Fantastiske bælgfrugter. Denne inspirerende kogebog af Mia Sommer åbner døren til en verden af smagfulde måltider baseret på bønner, linser og kikærter, som både mætter og gør godt for både børn og voksne.

Du vil opleve, hvordan de billige og miljøvenlige bælgfrugter transformeres til alt fra fyldige hverdagsretter til søde treats, der glæder den søde tand. Med 148 sider fuld af plantebaseret inspiration får du værktøjerne til at skabe sunde måltider, der ikke kræver timer i køkkenet, men som i stedet bringer overskud og klimavenlige valg direkte ind i dit hjem.

Uanset om du ønsker at mindske dit klimaaftryk eller blot leder efter nye, hurtige måltider, hjælper denne bog dig med at mestre de fantastiske egenskaber, som bælgfrugter besidder. Det bliver en naturlig del af din madlavning at kombinere sundhed med smagfuld gastronomi, der er til at forstå og til at elske.