Fiskars All Steel Santokukniv 17 cm

Fiskars All Steel Santokukniv 17 cm er en velafbalanceret universalkniv, der gør forberedelsen hurtigere og mere præcis. Det brede 17 cm blad i helstøbt japansk rustfrit stål med højt kulstofindhold ligger roligt i hånden og giver en jævn, kontrolleret skæreflade, så du kan strimle, hakke og skære med færre bevægelser og mindre træthed i håndleddet.

Bladets hårdhed på 58 HRC betyder, at æggen holder sig skarp længere, så du oplever vedvarende præcision over tid uden hyppig slibning. Den helstøbte konstruktion sikrer en solid følelse i hånden og en naturlig balance, hvilket gør kniven særlig behagelig til både daglig brug og mere krævende opgaver som kød- og fiskesnit.

Når du bruger denne santokukniv, mærker du forskellen i hvor glat og rent snittene bliver – grøntsager får fine, ensartede skiver, og fisk samt kød kan skæres med stor kontrol. Kniven er designet til at gøre madlavningen mere fornøjelig og effektiv, så du får mere tid til at fokusere på smag og præsentation i køkkenet.