FRØ – Opslagsværk om grøntsager, urter og spiselige blomster

FRØ er et stort og inspirerende opslagsværk, der introducerer dig til et væld af smagfulde grøntsager, urter og spiselige blomster, som du kan dyrke og bruge i køkkenet. Bogen er skrevet til både nybegyndere og erfarne havefolk og kombinerer praktisk dyrkningsvejledning med idéer til tilberedning og anvendelse.

- Omfattende beskrivelser af sorter: lær forskellen på sjældne og klassiske sorter
- Praktiske dyrkningsråd: såtid, jordtype, plejebehov og høsttidspunkter
- Anvendelse i køkkenet: opskriftsforslag, bevaringsmetoder og smagskombinationer
- Fokus på bæredygtighed: tips til økologisk dyrkning og et mere varieret køkken

Bogen fungerer som et opslagsværk, du kan bruge sæson efter sæson — perfekt til dem, der vil udvide deres udvalg af grøntsager, eksperimentere med nye urter eller integrere spiselige blomster i madlavningen. Teksten er let at gå til, illustreret med billeder og praktiske eksempler, så du får både inspiration og konkrete værktøjer til at lykkes i haven og på tallerkenen. FRØ gør det nemt at komme i gang med at dyrke mere varieret, smagfuldt og bæredygtigt.

Ideel som gave til haveentusiaster eller til dem, der vil begynde at dyrke egne råvarer.