Frøken Jensens Kogebog – Fisk & Vildt (hardcover)

Frøken Jensens Kogebog – Fisk & Vildt samler Kristine Marie Jensens bedste, gennemprøvede opskrifter på fisk og vildt i en solid hardcover-udgave. Bogen rummer klassikere og praktiske anvisninger, der gør det nemt at tilberede alt fra stegt og kogt fisk til vildtretter med tydelige trin-for-trin instruktioner.

Bogen indeholder:
- Et bredt udvalg af opskrifter på fisk: stegt, kogt, bagt og røgning
- Traditionelle og moderne retter med vildt
- Praktiske råd om valg, tilberedning og opbevaring
- Tydelige mål og forslag til tilbehør og saucer

Uanset om du er ny i køkkenet eller en erfaren amatørkok, giver Frøken Jensens Kogebog både inspiration og tryghed i madlavningen. Opskrifterne bygger på klassiske teknikker og simple ingredienser, så du får pålidelige resultater hver gang. Hardcover-udgaven gør bogen til en holdbar opslagsværk, ideel som gave eller fast reference i køkkenet.

Perfekt til dem, der ønsker autentiske danske opskrifter på fisk og vildt med fokus på smag, sæson og god teknik. Med praktiske tips og klare anvisninger er denne kogebog et must for alle, der vil lave velsmagende retter fra hav og skov.