Gendyrk – dyrk mad derhjemme (bog)

Gendyrk guider dig i at genbruge køkkenaffald og dyrke mad på små arealer – fra køkkenvinduet til baggården. Bogen kombinerer praktik, bæredygtighed og haveterapi og viser, hvordan du nemt kan få gratis, frisk mad og samtidig reducere spild.

- Praktiske instruktioner i at genbruge grøntsagsrester og planterester
- Enkle metoder til dyrkning i potter, krydderurtekrukker og små bede
- Tips til planlægning, pleje og høst for begyndere og øvede
- Fokus på grøn omstilling, trivsel og fællesskab

Gendyrk er både inspirerende og hands-on med letforståelige trin-for-trin-anvisninger og billeder, der gør projektet overskueligt. Forfatteren deler erfaringer med at dyrke persille, porrer og andre hverdagsting, så du får flere råvarer til bordet uden store arealer eller forkundskaber. Bogen egner sig til alle, der vil spare penge, skabe grønnere vaner og opleve haven som terapi. Den er ideel til byboere, familier og haveentusiaster, som ønsker konkrete løsninger til at fodre sig selv bæredygtigt og sjovt.

Perfekt som gave eller startguide til dem, der vil gøre genbrug og dyrkning til en del af hverdagen.