Gennaro's Hidden Italy - Gennaro Contaldo

Tag på en sanselig rejse gennem det autentiske Italien med Gennaro's Hidden Italy. Denne bog inviterer dig ind i de skjulte køkkener, hvor smagen af tradition møder historien, og hvor du kan genopdage de glemte opskrifter, som før kun blev holdt i live af få nonnas.

Du vil mærke passionen i hver eneste side, mens du vandrer fra Toscanas bølgende bakker til Siciliens solbeskinnede kyster. Bogen giver dig mulighed for at bringe de ægte, italienske smagsoplevelser direkte ind i dit eget køkken, så du kan servere måltider, der emmer af historie og varme.

Uanset om du er en erfaren kok eller blot har en kærlighed til det italienske landskab og dets råvarer, vil du finde inspiration til at skabe stemningsfulde middage, der fører dine gæster med på en gastronomisk opdagelsesrejse gennem landets mest dyrebare kulinariske skatte.