Global G-11 sashimikniv 25 cm – rustfrit stål

Global G-11 sashimikniv 25 cm er en præcisionskniv i rustfrit stål designet til sushi, sashimi og fintfiletering. Den lange, spidse klinge på 25 cm giver rene, glatte snit i fisk, kød og fjerkræ uden at flosse kødet, hvilket bevarer tekstur og udseende. Kniven er slebet til højrehåndsbrug og har et tidløst, ergonomisk design, der passer til både professionelle køkkener og private hjem.

- Klinge: 25 cm, spids, rustfrit stål
- Slipning: til højrehåndsbrug
- Anvendelse: sashimi, sushi, filettering af fisk, skæring af kød og fjerkræ
- Design: slank og balanceret, nem at håndtere

For at bevare skarpheden anbefales håndvask med mildt opvaskemiddel og straks aftørring. Undgå opvaskemaskine og opbevar kniven i en knivblok eller på magnetlist for at beskytte kanten. Regelmæssig udglødering med en strygestål eller professionel slibning sikrer lang levetid og optimal præstation. Global G-11 kombinerer holdbarhed, præcision og æstetik, hvilket gør den til et pålideligt valg for alle, der ønsker professionelle snit og et elegant resultat ved tilberedning af delikate råvarer.