Global GS-27 vinklet perforeret paletkniv 27 cm

Global GS-27 er en vinklet, perforeret paletkniv på 27 cm i rustfrit stål, designet til krævende køkkenbrug. Den lette, slanke konstruktion og den ergonomiske form gør det nemt at vende, trække og løfte madvarer uden at miste kontrol eller oversigt over panden.

- Materiale: Holdbart rustfrit stål, der tåler hyppig brug og er korrosionsbestandigt.
- Længde: 27 cm klingelængde, ideel til pander, grill og bageplader.
- Design: Vinklet blad og perforeringer, som reducerer væskeretention og gør det nemmere at slippe for fedt og væsker.
- Komfort: Ergonomisk håndtag som ligger godt i hånden og giver stabilt greb ved krævende opgaver.

Denne paletkniv er et must for køkkenentusiaster og professionelle kokke, der ønsker præcision og holdbarhed. Den perforerede overflade gør den særligt velegnet til stegning og servering af kød og grøntsager, hvor du vil fjerne overskydende fedt uden at miste saft og tekstur. Vedligeholdelse er enkel — rengør med varmt vand og opvaskemiddel; tåler normalt opvaskemaskine, men håndvask anbefales for længst levetid. Med Global GS-27 får du et funktionelt, stilrent redskab, der kombinerer effektivitet og ergonomi i et professionelt design.