Global Minosharp slibesten grov #240 med 2 fixturer

Grov slibesten #240 fra Global Minosharp til effektiv genopretning af sløve eller beskadigede knive. Stenen fjerner hurtigt ujævnheder og udbedrer små hak i klingen, så du får en jævn og stabil egg, inden finpudsning.

Produktet leveres med to slibe-fixturer, som holder kniven i korrekt vinkel (ca. 10–15°) under slibningen — det gør processen mere præcis og sikrer ensartet resultat langs hele klingens længde. Fixturerne er især nyttige for dem, der ønsker et stabilt og gentageligt sliberesultat uden stor erfaring.

Anvendelse og tips:
- Start med den grove #240-sten for at rette op på skader og forme eggen.
- Afslut altid med en finere kornstørrelse (fx 1000+ eller en polersten) for optimal skarphed og finish.
- Brug let tryk og hold samme vinkel gennem hele slibeforløbet.

Denne slibesten er ideel til både professionelle kokke og hobbybrugere, der ønsker hurtig genopretning af knive før finpolering. Et praktisk valg til køkkenet eller værkstedet, når æggen skal genoprettes effektivt.