Gozney Dome Damp Injector – sort anodiseret aluminium med korktop

Gozney Dome Damp Injector giver dig nem kontrol over dampen i din Gozney Dome ovn, så du kan bage langtidshævet brød med en tydeligt sprød skorpe og luftig krumme. Den sorte, anodiserede aluminiums-tragt med korktop sprøjter den rette mængde vand ind i ovnen, så der opstår damp præcis når du har brug for det.

Ved at bruge dampinjektoren sammen med Gozney Dome-lågen skaber du et fugtigt miljø i ovnen, der forhindrer, at brødet danner skorpe for tidligt. Det betyder, at dindejens varme kan arbejde uforstyrret, så resultatet bliver en let, luftig indmad og en skøn, knasende overflade, som både ser og smager professionelt.

Den matte, sorte overflade føles robust og stilfuld, mens korktoppen giver et behageligt greb og præcis dosering hver gang. Du får et enkelt værktøj, der gør det lettere at opnå konsekvent gode bageresultater i din Gozney Dome — fra første tegn på damp til færdigbagt brød.