Hendi Santoku kniv 165 mm med træskaft (845035)

Hendi Santoku kniv 165 mm med træskaft (845035) giver dig hurtigere, mere præcise snit i hverdagen. Den 165 mm lange klinge skærer igennem kød, grøntsager, urter og frugt med en glidende, næsten lydløs bevægelse, så du oplever jævn kontrol og mindre anstrengelse ved forberedelse.

Kniven er fremstillet i X50CrMoV15 kulstofstål og er produceret gennem en omhyggelig 50-trins proces, hvilket betyder en skarp og holdbar æg samt en velafbalanceret følelse i hånden. Det varme træskaft giver et sikkert, behageligt greb og en klassisk æstetik, der både ser godt ud på skærebrættet og føles naturligt under brug.

Du får professionelle resultater uden at være professionel: knivens fine skarphed gør det nemt at skære tynde skiver, hakke urter hurtigt og forberede større frugter uden at mase dem. Kniven leveres i en præsentabel blisterpakning og er lavet i et begrænset parti til Hendi, så den er også et godt valg, hvis du vil have noget særlig i køkkenet.

Bemærk, at kniven ikke tåler opvaskemaskine; ved at vaske den i hånden og tørre den straks bevarer du æggen og træskaftets finish længere. Med en samlet længde på 295 mm og 2 mm klingetykkelse får du en robust, alsidig kniv, som både professionelle og entusiastiske hjemme-kokke vil sætte pris på.