Ken Forkish: Evolutions in Bread - Bog

Løft din hjemmebagning til et nyt niveau med Evolutions in Bread, hvor Ken Forkish deler sin dybe ekspertise fra det sidste årti. Du får ikke blot opskrifter, men en vejledning til at mestre alt fra det perfekte sandwichbrød til sprøde morgenbrød, der dufter himmelsk i dit køkken.

Forestil dig følelsen af at bryde en nystegt, gylden skorpe og mærke den bløde, luftige tekstur indeni, som du selv har skabt. Gennem de 100 inspirerende fotos og de gennemarbejdede teknikker fra forfatteren af 'Flour Water Salt Yeast', lærer du at transformere din daglige bageoplevelse til en sanselig nydelse.

Med denne bog bliver din morgenmad og dine sandwiches en luksuriøs oplevelse, mens du opbygger selvtillid i køkkenet gennem de metoder, som New York Times-bestsellerforfatteren har perfektioneret gennem årene.