Kockums Jernverk stegepande i kulstofstål 24 cm

Tilbered alt fra sprødt stegt kød til grøntsager med denne klassiske stegepande fra Kockums Jernverk. Panden er svenskproduceret i robust kulstofstål (3 mm), forbrændingsbehandlet med vegetabilsk olie i Sverige for at give en naturlig, forseglet overflade. Den er designet til at klare meget høje temperaturer, hvilket gør den ideel til brunering, stegning og brug i ovn.

- Diameter: 24 cm (bunddiameter 19 cm)
- Materiale: kulstofstål, 3 mm tykkelse
- Overflade: forbrændingsbehandlet med vegetabilsk olie (for-seasont)
- Kan tåle høje temperaturer og er ovn- og induktionskompatibel
- Udvikler naturlig non-stick ved korrekt krydring og brug

Panden giver hurtig og jævn varmefordeling og er særligt velegnet til kraftig stegning og karamelisering. Den er let at vedligeholde: rengør med varmt vand (undgå opvaskemiddel), tør straks og smør et tyndt lag olie på efter brug for at forhindre rust. Ved regelmæssig krydring opbygges en holdbar, naturlig belægning, der forbedrer pandeoplevelsen over tid.

Denne model findes også i 28 og 30 cm, men denne annonce gælder 24 cm-udgaven med 19 cm bunddiameter – et praktisk valg til daglig madlavning eller som startpande i et professionelt køkken.