Lion Sabatier Pluton trancherkniv 20 cm

Lion Sabatier Pluton trancherkniv med 20 cm klinge i 5Cr15MoV rustfrit stål er designet til præcis og elegant udskæring af kød, fjerkræ og fisk. Knivens lange, tynde klinge giver fine, jævne snit uden at flosse kødet, hvilket gør den ideel til både hverdag og festlige middage.

- Klinge: 20 cm, 5Cr15MoV rustfrit stål – superskarp og korrosionsbestandig
- Håndtag: Sort, ergonomisk design med optimal vægt og balance for komfortabelt greb
- Anvendelse: Tranchering af stege, roastbeef, kalkun, laks og til skiver af charcuteri

Pluton-serien kombinerer klassisk design med moderne materialer, så du får en kniv, der ligger godt i hånden og leverer konsekvent skæreevne. Den lange klinge mindsker behovet for gentagne træk, hvilket giver pænere skiver og mindre spild. Kniven passer godt til både hobbykokke og professionelle, der ønsker pålidelig præcision.

Vedligeholdelse: Vask i hånden og tør straks for at bevare skarphed og finish. Slib jævnligt med en slibesten eller strop for at forlænge levetiden. Opbevar i knivblok eller på magnetlist for at beskytte klingen.