Lonely Planet World's Best Street Food Mini

Udforsk verden af gatuføde med Lonely Planet World's Best Street Food Mini – en kompakt, men omfattende guide til 100 autentiske opskrifter fra tacovogne til hawkermarkeder. Du får adgang til de mest legendariske street food-oplevelser verden over, og med dens praktiske størrelse følger den dig nemt med på rejser, i køkkenet eller på en pause i byen. Hver opskrift er udviklet med omsorg for autenticitet, så du kan opleve kulturens sjæl direkte fra gaden – uden at forlade dit køkken. Det er som at stå ved en stue i Mexico City, en noodlestand i Bangkok eller en gelateria i Rom, mens du laver mad med en følelse af rejse, smag og historie i hver krydder. Denne guide er ikke bare en bog – den er din personlige pass til krydret, varm og levende madkultur fra hele verden.

Med 224 sider i en stilfuld, håndfæstet format er den nem at bruge, når du står ved køkkenbordet. Ingen forvirrende lister, bare en klar, følsom og inspirerende vejledning, der gør, at selv de mest uerfarne kogere kan lave gatuføde, der smager som fra stedet. Det er en gave til alle, der elsker at rejse med sin mad – og alle, der vil rejse med deres køkken.

Denne guide er en del af Lonely Planet Food-serien, og den er skabt for dem, der vil lære at kende en by gennem dens mad – ikke kun ved at spise, men ved at lave det selv. Du får ikke bare opskrifter, du får en forbindelse til kulturen, historien og sjælen bag hver ret.