Maori Murota: Japanese Home Cooking

Bring de autentiske smage fra Tokyo direkte ind i dit eget køkken med Japanese Home Cooking. Denne bog af den internationalt anerkendte Maori Murota giver dig selvtilliden til at mestre de japanske klassikere fra bunden, så du kan servere imponerende måltider til dine venner og familie.

Forestil dig duften af nylavet ramen-bouillon og følelsen af at rulle din egen perfekte sushi-ris eller lave silkeblød, hjemmelavet tofu. Du bliver guidet gennem alt fra de helt traditionelle opskrifter til moderne fusion-retter, der gør din madlavning både spændende og legende let. Med de detaljerede trin-for-trin vejledninger transformeres dit køkken til et lille japansk madmekka, hvor du nemt kan skabe smagsoplevelser, der føles både ægte og håndlavede.