Marcato Ampia 180 mm pastamaskine (rustfrit stål)

Marcato Ampia 180 mm pastamaskine gør det nemt at skabe silkebløde, hjemmelavede pastaplader og frisk pasta med professionelt udseende. Med Ampia 180 kan du rulle brede lasagneplader op til 18 cm og justere tykkelsen fra 0,5 til 4,8 mm, så du præcist får den struktur, du foretrækker — tynde, glatte plader til fyldte pastaretter eller tykkere plader til robuste saucer. Den kølige, blanke overflade i rustfrit stål føles solid og står stabilt på bordet, mens den manuelle rulle giver dig fuld kontrol over dejen og en tilfredsstillende, håndgribelig proces.

Når du bruger Marcato Ampia, mærker du forskellen: de udskårne fettuccine på 6,5 mm og de fine tagliolini på 1,5 mm kommer jævnt og ensartet ud, og den medfølgende bordbeslag holder maskinen fast, så arbejdet foregår stille og præcist. Du kan desuden tilkoble en motor senere, hvis du vil automatisere processen og spare tid ved større portioner. Det gør Ampia til et fleksibelt valg, både for dig der elsker langsom, håndlavet mad og for dig, der vil lave større mængder uden at gå på kompromis med resultatet.

Marcato Ampia 180 mm er ideel, hvis du ønsker at løfte dit hjemmekøkken med italiensk design og sans for detaljer: du får en holdbar maskine, der gør det til en fornøjelse at eksperimentere med forskellige pastatyper og konsistenser, og som gør det enkelt at imponere venner og familie med friske, håndrullede retter.