Menneskets ernæring - Henrik Friis m.fl. - Bog

Få en dybdegående forståelse for kroppens komplekse mekanismer med Menneskets ernæring. Denne tværfaglige lærebog tager dig med på en rejse gennem de fysiologiske og biologiske processer, der er fundamentale for at opretholde liv, og giver dig en solid videnskabelig base at bygge din viden på.

Bogen rækker langt ud over blot de basale biologiske funktioner og udforsker de mange facetter af ernæring, som påvirker vores velvære og sundhed. Med de 694 sider bliver du guidet gennem sammenhængen mellem kost og krop, hvilket gør det lettere for dig at navigere i komplekse emner inden for krop og sind. Uanset om du studerer eller søger professionel indsigt, vil du opleve et værk, der gør det komplekse forståeligt og relevant for din hverdag.