Min mors opskrifter - Lena Krogh Bertra

Bring de smagfulde minder fra fortiden ind i dit eget køkken med Min mors opskrifter. Denne unikke bog er en kærlig hyldest til Hanna Kirstine Krogh Jensen, der gennem sit liv på Fanø dedikerede sig til kunsten at lave sund og velsmagende mad.

Du kan lade dig inspirere af de gennemarbejdede opskrifter, som bærer præg af en livslang passion for det gode håndværk fra husholdningsskolen. Ved at følge disse opskrifter får du ikke blot mad på bordet, men også en følelse af autentisk gastronomi og tradition, der kan samle familien omkring måltidet.

Med sine 93 sider fra Forlaget Ravnerock fungerer bogen som en intim og personlig rejse ind i en verden af klassiske smage, der gør det nemt for dig at genskabe de retter, som har vundet hjertet gennem generationer.