Modern Jewish Baker af Shannon Sarna

Bring de varme traditioner fra det jødiske køkken ind i dit eget hjem med Modern Jewish Baker. Shannon Sarna guider dig gennem en rejse, hvor du kan vække gamle familieminder til live ved at bage med både klassiske teknikker og friske, moderne smagsvarianter.

Forestil dig duften af nylavet brød og søde kager, der spreder sig i køkkenet og samler dine nærmeste omkring bordet. Med denne bog får du de essentielle opskrifter på kosher dej, der gør det nemt for dig at mestre både de helt grundlæggende teknikker og de mere innovative kreationer, der vil imponere dine gæster.

Uanset om du ønsker at hylde historien eller eksperimentere med nye smagsoplevelser, giver bogen dig værktøjerne til at skabe autentiske og smagfulde bagværk, der gør hver eneste bagedag til en festlig begivenhed for hele familien.