Momofuku Milk Bar - Christina Tosi

Bring de legendariske smage fra Netflix' Chef's Table og Bake Squad direkte ind i dit eget køkken med Momofuku Milk Bar. Christina Tosi inviterer dig med på en kulinarisk rejse, hvor hun afslører hemmelighederne bag sine ikoniske kreationer, der genfortolker barndommens klassiske smage på en helt ny og fortryllende måde.

Du får ikke bare en kogebog, men en guide baseret på ti fundamentale grundopskrifter, der gør det muligt for dig at mestre de teknikker, som har gjort hendes bageri verdenskendt. Forestil dig duften af nylavede klassikere i dit hjem, mens du bruger disse gennemtestede opskrifter til at skabe magiske øjeblikke for dine gæster eller familie.

Med Christina Tos unikke tilgang bliver bagning en legende og kreativ proces, hvor du kan transformere velkendte smage til noget helt ekstraordinært. Uanset om du vil imponere eller blot forkæle dig selv, giver denne bog dig værktøjerne til at skabe bagværk, der både ser fantastisk ud og smager som ren nostalgi.