Paletas - Maria Borda - Kogebog

Bring den farverige og lækre latinamerikanske is-kultur direkte ind i dit eget køkken med kogebogen Paletas. Forestil dig de kølige, cremede og forfriskende smagsoplevelser, der kan lyse enhver varm sommerdag op, uanset om du er til klassisk mælkeis eller foretrækker de lette, frugtige nuancer fra en sorbet.

Med denne bog får du adgang til en verden af fantasifulde opskrifter, der gør det nemt for dig at eksperimentere med alt fra bær og frugt til veganske alternativer. Du vil opdage, hvor enkelt det er at skabe ispinde med den helt perfekte konsistens, som både børn og voksne vil elske. Paletas giver dig værktøjerne til at variere dine kreationer i det uendelige, så du altid kan overraske dine gæster eller forkæle din familie med hjemmelavet is, der smager af sol og eventyr.