Rick Stein: From Venice to Istanbul

Tag på en kulinarisk opdagelsesrejse direkte ind i dit eget køkken med Rick Stein: From Venice to Istanbul. Denne bog inviterer dig med på en duftende rejse gennem det østlige Middelhav, hvor du lærer at mestre alt fra de mytiske smage i Grækenland til de krydrede aromaer fra Tyrkiet og de friske råvarer fra Sortehavets kyst.

Du vil opleve, hvordan de rige smagsnuancer fra Kroatien og Albanien kan bringe liv og karakter til dine middage. Ved at følge opskrifterne fra denne populære BBC Two-serie får du ikke blot vejledning, men en sanselig oplevelse, der forvandler dine måltider til små rejser i de varme, middelhavsagtige landskaber.

Lad de aromatiske krydderier og de farverige ingredienser inspirere dig til at skabe autentiske retter, der vækker nysgerrighed ved middagsbordet og bringer den levende atmosfære fra de østlige markeder helt ind i dit hjem.