SafLager S-189 11,5 g – universal lagergær

SafLager S-189 11,5 g er en neutral lagergær, der lader dine pilsnere og lagerøl fremstå rene, sprøde og letdrikkelige. Ved at udvikle en klar, neutral malt- og humleprofil hjælper denne gær dig med at fremhæve råvarernes subtile nuancer, så din øl føles frisk og tørstslukkende – perfekt til sommeraftener eller når du vil servere en ukompliceret klassiker.

Gæren arbejder stabilt ved 12–25°C med optimal aktivitet omkring 15–20°C, og den høje attenuation på 84% giver en relativt tør finish, så øllet får en let krop og god drinkability. Den meget høje bundfældningsevne betyder, at klaring sker hurtigt og effektivt, så du får en blank, indbydende øl uden længere ventetid. Brug SafLager S-189 når du vil have et pålideligt, neutralt gærvalg, som gør det nemt at opnå professionelle, forfriskende lagerøl hjemmebryggeri-stil.