SANK - Johanne S. Bjørndahl & Julie A. Swane - Bog

Forestil dig at kunne træde direkte ud i den vilde natur og finde dine egne friske råvarer til dagens måltider. Med SANK får du en praktisk og inspirerende guide, der gør det nemt for både nybegyndere og erfarne naturinteresserede at høste af naturens egen køkkenhave.

Bogen fungerer som din personlige vejviser, der hjælper dig med sikkert at identificere og indsamle vilde planter. Du får ikke blot viden om indsamlingen, men også inspiration til at bringe smagen af det vilde ind i dit eget køkken gennem 80 lækre opskrifter, der forvandler de fundne råvarer til velsmagende og unikke retter.

Med sine 248 sider dykker du ned i en verden af biodiversitet og gastronomi, hvor du lærer at bruge naturens skjulte skatte. SANK gør det til en sanselig oplevelse at forbinde sig med omgivelserne og skabe madoplevelser, der smager af ægte, vild natur.