Satake Houcho Sashimi Filetkniv 21 cm

Denne Satake Houcho sashimi filetkniv på 21 cm er designet til præcisionsskæring af fisk og sashimi. Bladet er fremstillet i højkvalitets rustfrit stål med højt kulindhold, hvilket giver en ekstra skarp æg og god holdbarhed. Håndtaget i magnolietræ ligger behageligt i hånden og sikrer godt greb ved både fine og lange snit.

- Længde: 21 cm blad, ideel til sashimi og finfilettering
- Materiale: Rustfrit stål med højt kulindhold for skarphed og styrke
- Håndtag: Magnolietræ for komfort og klassisk finish
- Anvendelse: Perfekt til fisk, rå fileter og præcisionsskæring

For bedste resultat anbefales håndvask med varmt vand og mildt opvaskemiddel samt aftørring straks efter vask for at bevare bladets kvalitet. Slib forsigtigt med passende slibesten eller send til professionel slibning ved behov. Denne kniv kombinerer traditionelt japansk knivhåndværk med moderne materialer og er velegnet til både professionelle kokke og hjemmebrugere, der ønsker en skarp, præcis filetkniv til fisk og sashimi.