Smagen af Moderne Mexico - Bente Nissen Lundsgaard

Bring de farverige og autentiske smage fra det mexicanske køkken direkte ind i dit eget hjem med Smagen af Moderne Mexico. Denne kogebog af Bente Nissen Lundsgaard er din guide til at mestre det moderne mexicanske madlandskab, som er i rivende udvikling over hele verden. Du vil opleve en fantastisk opbygning og smukke fotos, der gør det til en visuel nydelse at planlægge dine næste måltider.

Forestil dig duften af friske krydderier og de dybe, komplekse smage, der kendetegner det autentiske Mexico, mens du genskaber lækre retter til dine venner eller familie. Med 220 sider fyldt med inspiration får du alt, hvad du behøver for at løfte din madlavning fra det hverdagsagtige til noget helt særligt. Den mexicanske ambassadør José Ignacio Madrazo har rost bogens autenticitet, så du kan føle dig tryg ved, at hver eneste opskrift bringer dig tættere på de ægte smagsoplevelser.