Spelt - Roger Saul - Kogebog

Opdag den rige og dybe, nøddeagtige smag af spelt med denne inspirerende kogebog af Roger Saul. Spelt fungerer som det perfekte, sunde alternativ til hvede, der løfter dine kulinariske oplevelser til et nyt niveau i køkkenet.

Forestil dig duften af nylavet brød og smagen af hjemmebagte kager, der spreder sig i dit hjem. Med en bred vifte af opskrifter på alt fra sprøde småkager til mættende måltider, får du værktøjerne til at skabe varierede og nærende retter baseret på dette fantastiske korn.

Denne bog er din guide til at mestre det britiske spelt-køkken, så du kan servere mad, der både smager himmelsk og føles godt for kroppen. Uanset om du bager til en hyggelig eftermiddag eller tilbereder et fuldt måltid, vil du finde inspiration til at bruge det gode korn i din daglige madlavning.