Spis Ude - Jesper Rais, hardback

Spis Ude fra kokken og friluftsmennesket Jesper Rais er din guider til at lave lækre, nemme måltider i det fri. Med 80 velsmagende opskrifter, der er udviklet for at fungere perfekt udenfor, får du nemt og smagfuldt mad, selv når du er på camping, på en tur eller på en udsigtstur. Hver opskrift er skabt med det i baghovedet, at du ikke skal have stort udstyr – bare en kogeplade og lidt kreativitet. Du får en kogebog, der gør, at du ikke længere behøver at tænke på, hvad du skal spise – du kan bare gå ud, tænde ilden og lave noget, der virkelig smager. Det er ikke bare mad – det er oplevelse. Fra friske grøntsager og kød, der får en ny dimension ved at blive stegt i det fri, til nemme retter, der kræver mindre end 30 minutter, er denne bog din nøgle til at opleve mad på en helt ny måde.

Hver opskrift er testet i naturen, og du får ikke bare en liste med ingredienser – du får en guide til, hvordan du får det hele til at fungere med de rette temperaturer, materialer og tid. Bogen er 240 sider og er en del af serien kogebøger, men den er langt mere end blot en bog – den er din medrejsende på alle dine udeophold.

Spis Ude gør, at du nemt kan nyde et rigtigt måltid, når du er ude i naturen. Det er ikke kun om at spise – det er om at opleve, at mad kan være en del af din friluftserfaring. Og det er det, der gør det så specielt.