Steba SV120 Sous Vide-cirkulator (IPX7, præcision 0,1°)

Steba SV120 er en kraftfuld og brugervenlig sous vide-cirkulator, der giver præcis og ensartet tilberedning til både hjemmekokkens og den lille professionelle køkkens behov. Den robuste enhed er IPX7-vandtæt og sikrer stabil cirkulation og temperaturstyring for optimale resultater hver gang.

- Præcision: temperaturnøjagtighed på +/- 0,1 °C for skånsom og ensartet tilberedning.
- Kapacitet og effekt: cirkulation på ca. 7,5–8 L/min; kan opvarme 30 L vand til 56 °C på cirka 45 minutter.
- Brugervenlighed: tydeligt LCD-display med lampe viser aktuel temperatur og tilberedningstid; indbygget timer for langtidstilberedning.
- Holdbarhed: IPX7-klassificering gør enheden fuldt vandtæt og nem at rengøre.

Steba SV120 er ideel til tilberedning af kød, fisk, grøntsager og desserter, hvor præcis temperaturkontrol bevarer smag, saftighed og næringsstoffer. Med simpel indstilling af temperatur og tid får du professionelt resultat uden kompleksitet. Den kompakte konstruktion gør den nem at montere på gryde eller beholder, og robustheden sikrer stabil drift ved lange tilberedninger. Perfekt til dem der ønsker sous vide i hjemmet med pålidelig præcision og effektiv cirkulation.