Steba SV75 Sous Vide Stav (Cirkulator)

Steba SV75 Sous Vide stav gør det let for dig at lave saftige, aromatiske retter hjemme. Med præcis temperaturstyring og en stabil cirkulation får kødet, fisken eller grøntsagerne en jævnt mør konsistens og koncentreret smag, fordi krydderier og marinader arbejder tæt sammen i vakuumposen uden at noget går tabt.

Du sætter simpelthen Steba SV75 fast på grydekanten, fylder vand i og lader den klare arbejdet. Den vandtætte IPX7-konstruktion og en kontrolleret vandomsætning sikrer en lydsvag og stabil tilberedning, så du kan lave mad på forhånd og roligt planlægge resten af måltidet. At kunne stole på en nøjagtig temperatur med kun 0,1°C afvigelse betyder, at dine bøffer, fiskefileter og grøntsager altid får præcis den tekstur, du vil have.

Steba SV75 opvarmer store mængder vand effektivt — den kan nå op til 20 liter på omkring 45 minutter ved 56°C — hvilket gør den velegnet til både små familieretter og større tilberedninger til gæster. Resultatet er konsekvent mørt, saftigt og velkrydret, så du kan imponere uden at bruge timevis ved komfuret.