The Dinner Party Manual – kogebog af Marcus Thomey

The Dinner Party Manual er en praktisk og inspirerende kogebog til dem, der vil lave mindeværdige middagsselskaber. Bogen indeholder 80 gennemarbejdede opskrifter på snacks, forretter og hovedretter samt konkrete forslag til vin- og cocktailparringer, så du kan servere en gennemført menu uden stress.

Bogen er ideel til både begyndere og øvede værter. Forfatteren guider dig gennem planlægning, timing og servering, så retterne kan tilberedes effektivt uden at gå på kompromis med smag eller præsentation. Opskrifterne er sat sammen med praktiske tips til indkøb, arbejdsfordeling i køkkenet og forslag til alternativer for gæster med særlige diætbehov.

- 80 opskrifter til snacks, forretter og hovedretter
- Forslag til vin- og cocktailparringer for hvert menupunkt
- Praktiske råd til planlægning, timing og servering
- Velegnet til både små og store selskaber
- Indbundet hardback med overskuelig struktur

The Dinner Party Manual hjælper dig med at skabe sammenhængende menuer, imponere dine gæster og reducere forberedelsestid, så du kan nyde både mad og samvær når du holder middagsselskab.