The Urban Farmer - Curtis Stone & Curtis Allen Stone

Forestil dig at transformere din baghave eller de små, uudnyttede arealer i dit nærområde til en frodig og indbringende oase. Med The Urban Farmer får du de konkrete strategier og teknikker, der er nødvendige for at skabe en bæredygtig levevej gennem intensiv fødevareproduktion, selv når pladsen er trang.

I stedet for at lade uproduktivt græs ligge og koste både tid og miljømæssige ressourcer, lærer du at se dit landskab gennem en ny linse. Du vil opdage, hvordan du kan omdanne hver kvadratmeter til en kilde til vækst, så du kan høste friske råvarer og opbygge en meningsfuld forretning direkte fra dine egne små arealer.

Denne bog giver dig de praktiske værktøjer til at tage kontrollen over din egen fødevareproduktion og gøre det uproduktive produktivt. Det er din guide til at mestre kunsten at dyrke mad intensivt og skabe en grønnere, mere økonomisk fremtid i byens eller forstadens rum.