Will Guidara: Unreasonable Hospitality: The Field Guide

Gør de banebrydende principper fra New York Times-bestselleren til din egen virkelighed med Unreasonable Hospitality: The Field Guide. Denne smukt illustrerede og interaktive guide fra Will Guidara, den tidligere medejer af den legendariske restaurant Eleven Madison Park, fungerer som din personlige ledsager på rejsen mod at mestre kunsten at skabe uforglemmelige oplevelser.

I stedet for blot at læse teorien, kan du med denne praktiske guide omsætte store idéer til konkrete handlinger i din egen hverdag. De visuelle elementer og de interaktive opgaver gør det nemt og inspirerende at implementere de principper, der transformerede en af verdens mest berømte restauranter, så du kan løfte din service og gæsteoplevelse til et helt nyt niveau.