Yaxell Tsuchimon urtekniv 8 cm - VG-10, Micarta

Yaxell Tsuchimon urtekniv 8 cm giver dig præcision og kontrol, når du snitter urter og små grøntsager. Den slanke, spidse klinge føles let i hånden og skærer med en ren, næsten lydløs bevægelse, så du nemt kan styre tynde skiver og fine hak.

Klingen er fremstillet i VG-10 stål med en hårdhed på HRC 61, hvilket betyder, at den bevarer sin skarphed længere, så du ikke skal slibe så ofte. Den hammerede tsuchimon-overflade reducerer, at fødevarer klæber til bladet, så urterne glider af klingen i korte, rene bevægelser. Det ergonomiske micarta-skæfte ligger fast i hånden, også når du arbejder med fugtige ingredienser, og giver en behagelig, afbalanceret følelse under gentagne snit.

Med denne urtekniv får du et værktøj, der gør hverdagsforberedelser mere glidende og præcise — ideelt til dig, der værdsætter kontrol og en skarp, varig klinge i køkkenet.