Zwilling Pro Santoku 18 cm – luftskæret japansk kokkekniv

Zwilling Pro Santoku 18 cm er en alsidig japansk kokkekniv med bredt, ekstremt skarpt blad og luftskær, designet til præcise skiver af kød, fisk og grøntsager.

Knivens buede ryg glider let gennem både faste og bløde råvarer uden at rive eller mase dem, og luftskæret forhindrer mad i at klæbe til bladet, så du får ultratynde, ensartede snit hver gang. Santoku-formen gør kniven særligt velegnet til hakkning, skæring og finere snit i det daglige køkken.

- Længde: 18 cm blad – ideel til køkkenets daglige opgaver
- Luftskær: mindsker vedhæftning og forbedrer skæreeffektiviteten
- Perfekt til: køkkenfolk på alle niveauer – fra hobbykokke til professionelle
- Anvendelse: skærer kød, fisk, grøntsager og finerede ingredienser præcist

For at bevare skarpheden længst muligt anbefales regelmæssig slibning og forsigtig håndvask. Opbevar kniven i knivblok eller magnetlist for at undgå skader på bladet. Zwilling Pro Santoku er et funktionelt og pålideligt valg, når du vil have en alsidig, præcisionsorienteret kokkekniv i dit køkken.