ZWILLING Spectrum kokkekniv 20 cm

ZWILLING Spectrum kokkekniv 20 cm lægger præcision og kontrol i din hånd, så hver bevægelse i køkkenet bliver mere rolig og præcis. Det 20 cm lange blad skærer gennem grøntsager, urter og kød med en glidende, jævn fornemmelse, så du får ensartede snit uden at skulle mase eller trække i ingredienserne.

Bladet i Special Formula Steel RCF med en hårdhed på 55–58 HRC og V-edge-slipning holder skarpheden længere, så du oplever færre småstop for at genoplade kniven. Den lette tykkelse på 0,2 cm giver en følelse af hurtighed og kontrol ved hakning og finpudsning, mens det velbalancerede håndtag i Micarta ligger solidt i hånden og reducerer træthed ved længere forberedelser. Resultatet er mere behagelig madlavning, renere snit og et køkkenredskab, du faktisk får lyst til at bruge hver dag.