Caputo Tipo 1 Pizzamel 1kg

Skab autentiske italienske smagsoplevelser i dit eget køkken med Caputo Tipo 1 pizzamel. Denne fine og bløde mel fra Campania giver dig de perfekte forudsætninger for at bage alt fra luftige pizzaer til sprødt brød og delikate kager, der imponerer dine gæster hver gang.

Du vil mærke forskellen i dejen, når du arbejder med dette mel, der er kendetegnet ved sit høje protein- og glutenindhold. Det giver dig en fantastisk elasticitet og kontrol, mens du ælter, så du kan forme præcis det bagværk, du drømmer om. Den fine konsistens og det lave askeindhold sikrer et resultat med en smagfuld dybde og en tekstur, der føles luksuriøs i munden.

Med over 90 års tradition i bag om produktet kan du stole på, at hver eneste pakke Caputo Tipo 1 leverer den konsistens og de bageegenskaber, som professionelle bagere i Italien har værdsat i årtier. Det gør det nemt for dig at løfte dit hjemmebag fra det sædvanlige til det helt ekstraordinære.